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Sestri Levante, Viale Rimembranza, 46
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TAPAS
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 4 – Pesce 6 – Soia 11 – Sesamo
Sashimi - pescato
€ 8,00
salsa agrodole alla brace,
olio affumicato e basilico
1-4-6-11
Menu Information
Allergeni: 8 – Frutta a guscio 9 – Sedano 10 – Senape 12 – Anidride solforosa e solfiti
Cubotto - maialino e senape
€ 8,00
8-9-10-12
Prosciutto di Parma San Ilario
€ 15,00
Riserva 44 mesi
Menu Information
Allergeni:
Uova
Molluschi
Polpo della Locanda
€ 8,00
3-14
Menu Information
Allergeni:
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio
Senape
Anidride solforosa e solfiti
Battuta di manzo, nocciole,
€ 8,00
foie gras e scalogno arrosto
1-7-8-10-12
Menu Information
Allergeni:
Latte e derivati
Frutta a guscio
Zuppa di cipolle, purea di
€ 8,00
scalogno arrosto, mandorle e latte montato
7-8
Menu Information
Allergeni:
Glutine
Arachidi
Latte e derivati
Molluschi
Calamaretti fritti
€ 8,00
limone e parmigiano
1-5-7-14
Selezione salumi “La Locanda”
€ 10,00
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 3 – Uova 4 – Pesce 6 – Soia
Tataki - tonno rosso
€ 10,00
crema di zucca e maionese Giapponese
1-3-4-6
Street food
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 3 – Uova 4 – Pesce
Tacos - picanha e chimichurri
€ 8,00
1-3-4
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 2 – Crostacei 3 – Uova 4 – Pesce
Tacos - gambero piccante e datterini
€ 8,00
1-2-3-4
Menu Information
Allergeni: 4 – Pesce 9 – Sedano 12 – Anidride solforosa e solfiti
Yakitori di lingua alla brace,
€ 7,00
salsa verde, uova di salmone
4-9-12
Menu Information
Allergeni: 8 – Frutta a guscio 10 – Senape 12 – Anidride solforosa e solfiti
Tartare di tonno, alga nori,
€ 8,00
riso alla nduja,
salsa sesamo e mandorle
8-10-12
Primi Piatti
Menu Information
Allergeni:
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio
Trofie al pesto
€ 16,00
1-7-8
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 7 – Latte e derivati 9 – Sedano 12 – Anidride solforosa e solfiti
Gnocchi al coniglio alla ligure
€ 20,00
spuma al pecorino e lardo
1-7-9-12
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 4 – Pesce 7 – Latte e derivati 12 – Anidride solforosa e solfiti 14 - Molluschi
Spaghettini alla salsa mole,
€ 22,00
ricci di mare e caviale
1-4-7-12-14
Secondi Piatti Josper Brace
Menu Information
Allergeni: 7 – Latte e derivati 9 – Sedano 12 – Anidride solforosa e solfiti
Agnello
€ 22,00
7-9-12
Menu Information
Allergeni: 1 – Glutine 4 – Pesce 6 – Soia 11 – Sesamo
Anguilla
€ 22,00
1-4-6-11
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse Allergeni:
Latte e derivati
Sedano
Anidride solforosa e solfiti
Fiorentina dry aged
€ 5,50
fino a 30gg €/hg
€ 5,50
da 30 a 50 gg €/hg
€ 7,00
7-9-12
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse Allergeni:
Latte e derivati
Sedano
Anidride solforosa e solfiti
Costata dry aged
€ 4,50
fino a 30 gg €/hg
€ 4,50
da 30 a 50 gg €/hg
€ 6,50
7-9-12
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse. Allergeni:
Latte e derivati
Sedano
Anidride solforosa e solfiti
Cuberoll
€ 25,00
7-9-12
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse. Allergeni:
Sedano
Anidride solforosa e solfiti
Secreto Iberico
€ 22,00
9-12
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse. Allergeni:
Crostacei
Crostacei del giorno
€ 13,00
2
€/hg
€ 13,00
Menu Information
Tutti i nostri secondi sono serviti con verdure di stagione e salse. Allergeni:
Pesce
Latte e derivati
Anidride solforosa e solfiti
Rombo
€ 24,00
4-7-12
Dessert
Menu Information
Allergeni:
Glutine
Uova
Arachidi
Latte e derivati
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Total Chocolate
€ 8,00
Torta cioccolato e vino rosso, cialda di riso al cioccolato,
terra al cioccolato salata e sorbetto al cacao.
1-3-5-7-8-12
Sorbetto del giorno
€ 8,00
Menu Information
Allergeni:
Latte e derivati
Degustazione formaggi
€ 8,00
della Val d’Aveto
7
Menu Information
Allergeni: 3 – Uova 7 – Latte e derivati 8 – Frutta a guscio
Crème brûlée al pistacchio
€ 8,00
e amarene
3-7-8
Prenotazione
tavoli
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2 persone
3 persone
4 persone
5 persone
6 persone
7 persone
8 persone
9 persone
10 persone
11 persone
12 persone
13 persone
14 persone
15 persone
16 persone
17 persone
18 persone
19 persone
20+ persone
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